Nachtrag zu 2024
2024-10-11 Whiskytreffen in der Ruine
Das monatliche Whiskytreffen ist durch Corona leider ziemlich außer Tritt geraten.
Wir versuchen, die Tradition am Leben zu erhalten… Wir sind immer im Oktober dran, also haben wir für den 11. Oktober 2024 zum Whiskytreffen in unsere Ruine eingeladen.
A hat diesmal zwei verschiedene Chili-sin-carne gekocht.
Viel übrig geblieben ist nicht…
Alles umgeräumt für die Gäste:
Es waren dann so 10-12 Leute dabei. Sehr schön, gute Gespräche, und natürlich interessante Whiskys, leider hab ich fast keine Details in meine „Notes“ geschrieben…
2024-12-14 Nikolaus Whiskytreffen FranzH Ottensheim
unsere:
80.35 Glen Spey 9y (80% voll)
46.71 Glenlossie 25y (40% voll)
— Ich hab gekostet:
- Vintage Glenburgie 12y ++
- 59.68 Teaninich 12y 1stf-exOlo m
davor und danach Alain Rodier Champagne ++
2025-05-07 unmittelBAR Wintergarten
Bourbon „Booker’s“
Booker‘s Bourbon 7years5month batch no C2014-05 63,95% (127,9 proof)
Master distiller Joe Booker, grandson of Jim Beam.
n: great t: as strong as is to be expected, but also thick and sweet like apple bread of dried fruits. I have to sip really careful because of the trickling by the extremely high proof bottling. I added some drops of good water to the last third of my dram, which makes analysing the taste nuances easier. ++
2025-05-27 unmittelBAR Alexander Bramerdorfer zu Besuch
bringt mit 2 Flaschen ARDNAMURCHAN (10y alte Distillery from Western Highlands)
- 10y old „10y-anniversary-release“ exBb barrels c: hellgelb n: ähnlich Speyside t: süß, Vanille, Butterkeks f: A findet Hauch Holziges m
- „Mexcal cask release“ finished in Mezcal barrels c: Bernstein t: wow! peaty und würzig und alles andere… ++
leider nur zum Tasten… Flaschen schwer erhältlich
2025-06-17 unmittelBAR Alexander Bramerdorfer zu Besuch
- Caol Ila von Adelphi
- Ardnamurchan „Mexcal cask release“ finished 2y in Mezcal barrels (s.o.)
Alexander hat gute Beziehung zu Charly, Chef von Grand Whisky!
2025-09-18 o‘Reilly‘s irish pub (neben Hotel The Frankfurt):
- o‘Reilly‘s 5yrs old single malt 47% n: etwas Süße, Keksgewürze, Aniszuckerle t: zuerst rund, weich, dann rundum kurz Schärfe von weißem Pfeffer, Lebkuchen f: bleibt angenehm, am Gaumen auch mal kurz kantiges Holz, Harz, interessant und rund wie 10jährig ++
2025-10-17 Whiskytreffen in der Ruine 2025
A kocht, Chili-con-carne und Chile-sin-carne: hat wunderbar geschmeckt, wie immer!
Etwa ein Dutzend Leute, da war es nicht zu voll und die angeregten Gespräche waren gut und spannend, über Whisky, aber auch über Reisen und ganz anderes. Danke an alle, die gekommen sind und mitgefeiert haben.