| Bnr. |
Richtung |
Titel |
Autor |
Verlag |
Jahr |
ISBN |
| 1 |
Afrika |
Kenianische Küche
Essen wie bei Mutter in Nairobi |
Mohamed Nader Asfahani |
Asfahani Verlag, Hamburg |
1994 |
ISBN 3-927459-89-5 |
| 426 |
Afrika |
Die sinnliche Küche Afrikas |
Jacob Blume |
Verlag Die Werkstatt, Göttingen, 2001 |
2001 |
ISBN 3-89533-310-7 |
| 142 |
Afrika |
Westafrikanisch kochen |
Jojo Cobbinah |
Edition diá, Berlin |
1995 |
ISBN 3 86034 136 7 |
| 2 |
Afrika |
Kochen wie in Afrika |
Wolfgang Fritz |
Oberbaumverlag, Berlin, 1980 |
1988 |
ISBN 3-926409-55-X |
| 427 |
Afrika |
Der Geschmack Afrikas |
Lydia Gautier
Lydia Gautier |
Christian Verlag, München, 2007 |
2007 |
ISBN 3-89533-310-7 |
| 3 |
Afrika |
A Taste of Africa |
Dorinda Hafner |
Simon & Schuster, East Roseville, Australien |
1993 |
ISBN 0-89815-522-3 |
| 4 |
Afrika |
Ägyptisches Kochbuch |
Sanaa Hamdy Omar |
Verlag Vera Schmalz-Gaulke, 7. Auflage |
1989 |
ISBN 3-9800459-5-1 |
| 5 |
Afrika |
Afrikanisch Kochen |
Hans-Ulrich Stauffer |
Rio Verlag, Zürich, 1993 |
1994 |
ISBN 3-907768-08-6 |
| 6 |
Afrika |
Nordafrikanische Küche |
Hilaire Walden |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1997 |
ISBN 3-89508-298-8 |
| 341 |
Amerika |
Das Mafia-Kochbuch
Italo-amerikaniche Küche |
Joe Cipolla |
Verlag Wolfgang Hölker, Münster |
1976 |
ISBN 3-88117-484-2 |
| 7 |
Amerika |
Cajun Küche |
Marjie Lambert |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1995 |
ISBN 3-89508-044-6 |
| 8 |
Amerika |
Classic American - Food without Fuss |
Frances McCullough |
Random House, Inc., New York |
1996 |
ISBN 0-679-44035-6 |
| 9 |
Amerika |
Hawaiian Cookbook |
Roana Schindler |
Dover Publications, Inc., New York |
1981 |
ISBN 0-486-24185-8 |
| 10 |
Aphrodisiaka |
Aphrodite - Eine Feier der Sinne |
Isabel Allende |
Suhrkamp Verlag, Frankfurt/Main |
1998 |
ISBN 3-518409-68-9 |
| 371 |
Aphrodisiaka |
Erotic Food |
Katja Lange |
Verlag Gräfe und Unzer, München |
2001 |
ISBN 3-7742-2718-7 |
| 390 |
Aphrodisiaka |
Unmoralische Rezepte |
Manuel Vázquez Montalbán |
Piper Verlag, München, ungekürzte Taschenbuchausgabe 2002 |
2001 |
ISBN 3-492-23735-5 |
| 376 |
Aphrodisiaka |
Rezepte für Lust & Liebe
und Peter Gaymanns Paargeschichten |
Doris Muliar |
Verlag Gräfe und Unzer, München |
2001 |
ISBN 3-7742-3269-5 |
| 11 |
Arabien |
Küchen der Welt: Arabien |
Petra Casparek |
Verlag Gräfe und Unzer, München, 4. Auflage |
1996 |
ISBN 3-7742-2252-5 |
| 355 |
Asien |
Nepalesische Küche |
Mohamad N. Asfahani |
Asfahani Verlag, Hamburg |
1992 |
ISBN 3-927459-95-X |
| 12 |
Asien |
Leben in Tibet |
Alexandra David-Neel |
Sphinx Medien Verlag, Basel |
1989 |
|
| 13 |
Asien |
Türkische Spezialitäten |
Saleh Dogan |
Falken-Verlag GmbH, D-6272 Niederhausen/Ts., Nr. 1191 |
1991 |
ISBN 3-8068-1191-1 |
| 14 |
Asien |
Asiatische Küche |
Heidemarie Freund |
Vehling-Verlag, Graz |
1989 |
|
| 15 |
Asien |
So kocht Bali |
Heinz von Holzen |
Mosaik Verlag, München |
1997 |
ISBN 3-576-10794-0 |
| 351 |
Asien |
Essen wie im Paradies - die Küche auf Bali und Java |
Noni Siauw |
DuMont Buchverlag, Köln |
2000 |
ISBN 3-7701-4038-9 |
| 16 |
Asien |
Die Küche Asiens
Ein Standardwerk fernöstlicher Kochkunst |
Charmaine Solomon |
Pawlak Verlagsgesellschaft, Herrsching |
1986 |
ISBN 3-88199-101-8 |
| 17 |
Asien |
Yum Cha: Asiatische Leckerbissen |
Anne Wilson |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Bonner Straße 126, D-50968, Köln |
1997 |
ISBN 3-89508-418-2 |
| 387 |
Asien |
Thailändisch kochen |
Anne Wilson |
Bellavista, Imprint der Verlag Karl Müller GmbH, Köln |
2004 |
ISBN 3-89893-488-8 |
| 18 |
Aufläufe |
Aufläufe und Gratins - Die GU Küchenbibliothek |
Cornelia Adam |
Verlag Gräfe und Unzer, München |
1997 |
ISBN 3-7742-2385-8 |
| 19 |
Australien |
The MADE IN AUSTRALIA Food Book |
Tess Mallos |
Thomas C. Lothian Pty Ltd, Port Melbourne, Victoria, Australia |
1994 |
ISBN 0 85091 655 0 |
| 20 |
Azteken |
Die Küche der Azteken
Mit Naturvölkern kochen |
Ilona Steckhan |
Dreisam Verlag, Freiburg i. Br. |
1987 |
ISBN 3-89125-252-8 |
| 21 |
Bolivien |
Bolivianische Rezepte |
Daniel Haller |
Rotpunktverlag, Zürich, 1. Auflage |
1993 |
ISBN 3-85869-081-3 |
| 22 |
Brasilien |
Brasilianisch kochen |
Moema Parente Augel |
Edition diá, St. Gallen/Berlin/S‹o Paulo, 4. Auflage 1985 |
1985 |
ISBN 3 905482 64 9 |
| 23 |
Bratfolie |
Brat-Folien Kochbuch |
Alexander Giel |
Verlag Mensch und Arbeit, München |
1976 |
|
| 394 |
Bretagne |
Cuisine de la mer (1/Atlantique) |
Yves Cohart |
Octavius, Gallimard, Paris |
1999 |
ISBN 2-74-240519-4 |
| 24 |
Bretagne |
La Cuisine bretonne |
Patrice Dard |
Créalivres, Paris |
1987 |
ISBN 2-86721-073-0 |
| 25 |
Bretagne |
Bretagne - Kulinarische Reise |
Cécile Duval |
ReiseArt, Erfurt/München/Osnabrück |
1999 |
ISBN 3-933572-20-7 |
| 26 |
Bretagne |
Zu Gast in der Bretagne - Eine kulinarische Reise |
Renate Kissel |
Kunst Verlag Weingarten |
1993 |
ISBN 3-8170-0015-4 |
| 361 |
Bretagne |
La cuisine des loups de mer |
Simone Morand |
Coop Breizh |
2001 |
ISBN 2-782843-460906 |
| 362 |
Bretagne |
Les crêpes et galettes
|
Clémentine Perrin-Chattard |
Edition Jean-Paul Gisserot, Luçon |
1999 |
ISBN 2-782877-47143-5 |
| 86 |
Bretagne |
BRETAGNE - Küche, Kultur und Menschen |
Louis Le Roy |
Ceres Verlag, Bielefeld |
1992 |
ISBN 3-7670-0432-1 |
| 363 |
Bretagne |
La Cuisine Bretonne |
Clémentine Thibault |
Edition Jean-Paul Gisserot, Luçon |
2000 |
ISBN 2-782877-47020-9 |
| 27 |
Brot |
Das Brotbackbuch |
Jutta Kürtz |
Verlag Wolfgang Hölker, Münster |
1982 |
ISBN 3-9800058-3-6 |
| 28 |
Brot |
Brot und herzhaftes Gebäck |
Annette Wolter |
Gräfe und Unzer, München |
1989 |
ISBN 3-7742-5872-4 |
| 29 |
China |
Vegetarische Chinesische Küche |
Deh-Ta Hsiung |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1996 |
ISBN 3-89508-184-1 |
| 30 |
China |
Chinesische Küche |
Helga Lederer |
Unipart Verlag GmbH, Remseck bei Stuttgart |
1990 |
|
| 372 |
China |
dim sum - Die kleinen chinesischen Köstlichkeiten |
Vicki Liley |
Wilhelm Heyne Verlag, München |
2000 |
ISBN 3-453-17679-0 |
| 31 |
China |
Das große Buch der chinesischen Kochkunst |
Kenneth Lo |
Pawlak Verlagsgesellschaft |
1980 |
|
| 32 |
China |
Chinesische Küche |
Yan-kit So |
Vehling-Verlag |
1984 |
|
| 33 |
China |
China und seine Küche
Eine fotografische Reise von Reinhart Wolf |
Reinhart Wolf |
Wilhelm Heyne Verlag, München |
1986 |
ISBN 3-453-36012-5 |
| 34 |
China |
Die echte chinesische Küche |
Liu Zihua |
Gräfe und Unzer Verlag, München |
1992 |
|
| 35 |
China |
Rezepte der chinesischen Familienküche |
Bai Ziran |
Verlag für fremdsprachige Literatur, Beijing |
1993 |
ISBN 7-119-00997-4 |
| 36 |
CSFR |
Tschechische Küche |
Eva Kasparová |
Merkur Verlag, Budweis |
1971 |
ISBN 80-7032-360-4 |
| 37 |
Dekoration |
DuMont's phantasievoller Ratgeber für vergnügte Köche
|
Michael Schuyt |
DuMont Buchverlag, Köln |
1995 |
ISBN 3-7701-3450-8 |
| 38 |
Desserts |
Leichte Desserts mit Obst - Knaurs vegetarische Küche |
Sarah Elisabeth Brown |
Droemersche Verlangsanstalt Knaur, München |
1986 |
ISBN 3-426-26275-4 |
| 39 |
Desserts |
Raffinierte Desserts |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 40 |
Desserts |
Obstzaubereien |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 338 |
Deutschland |
Waldeck-Frankenberger Schlemmereien |
Wilhelm Bing (Hrsg.) |
Verlag Wilhelm Bing, Korbach |
1989 |
ISBN 3870770626 |
| 443 |
Deutschland |
Deutsche Küche |
Katrin Kaiser (Red.) |
TV und mehr Zeitschriftenverlag GmbH, Ismaning |
2008 |
100 Rezepte Clever kochen, Nr. 3/08 |
| 41 |
Deutschland |
Sächsische Küche |
Ingrid Biedenkopf |
Fachbuchverlag Leipzig GmbH |
1992 |
|
| 42 |
Deutschland |
Schwäbisch-Alemannische Küche |
Ernst Birsner |
Manfred Pawlak Verlagsgesellschaft, Lizenzausgabe, Offenburg |
1989 |
ISBN 3-88199-504-8 |
| 43 |
Deutschland |
Gekocht und gebacken in Südthüringen |
Margarete Braungart |
VEB Fachbuchverlag Leipzig |
1989 |
ISBN 3-343-00504-1 |
| 448 |
Deutschland |
Die Führung der bürgerlichen Küche
Das Kochbuch der Hildegardisschule Münster |
Mathilde Braun |
Manuscriptum, 21. Auflage, Waltrop und Leipzig |
2008 |
ISBN 978-3-933497-96-3 |
| 451 |
Deutschland |
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche |
Henriette Davidis |
Manuscriptum, 21. Auflage, Waltrop und Leipzig |
2007 |
ISBN 978-3-933497-09-3 |
| 418 |
Deutschland |
Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält |
H. Juergen Fahrenkamp |
area verlag gmbh, Erftstadt |
2005 |
ISBN 3-89996-264-8 |
| 44 |
Deutschland |
Wie man in Berlin zur Zeit der Königin Luise kochte -
Ein gastronomischer Beitrag nach den im Jahre 1795 niedergeschriebenen Aufzeichnungen der Autorin |
F.C. Fontane |
Verlag Die Wirtschaft, Berlin 1903, DDR |
1989 |
ISBN 3-349-000579-9 |
| 437 |
Deutschland |
Koch doch |
Alexander Herrmann |
Verlag Zabert Sandmann, München, 2006 |
2006 |
ISBN 3-89883-132-9 |
| 45 |
Deutschland |
Schul-Kochbuch |
Gisela Knutzen |
Ceres-Verlag Oetker, Bielefeld |
1981 |
|
| 417 |
Deutschland |
Schleswig-Holstein isst lecker |
Sabine Lietz |
Wachholtz Verlag, Neumünster |
2006 |
ISBN 3-529-05522-0 |
| 46 |
Deutschland |
Liebe geht durch den Magen - Abc des Kochens |
Erna Linde |
Verlag Neues Leben, Berlin, 6. Auflage |
1982 |
ISBN 3-355-00497-9 |
| 47 |
Deutschland |
Von Anis bis Zimt - Kleine Gewürzfibel |
Erna Linde |
Verlag für die Frau, Leipzig, 1972 |
1982 |
|
| 48 |
Deutschland |
wir kochen gut |
Klaus-Dieter Müller |
Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1968 |
1968 |
|
| 450 |
Deutschland |
Alte norddeutsche Küche |
Gisela Henriette Rhum |
Area, Erftstadt |
2004 |
ISBN 978-3-89996-191-1 |
| 49 |
Deutschland |
Köstliches aus der alten westfälischen Küche |
Ursula Stiller |
Verlag Hans-Peter Kock, Bielefeld |
1990 |
|
| 50 |
Deutschland |
Kochen |
Karla Szab— |
Verlag für die Frau, Leipzig, 7. Auflage, 1984 |
1979 |
|
| 51 |
Deutschland |
Köstliches aus der alten hessischen Küche |
Anne Vollmerhaus |
Verlag Hans-Peter Kock, Bielefeld |
1990 |
|
| 52 |
Drinks |
Bowlen und Punsche |
Franz Brandl (Hrsg.) |
Falken-Verlag GmbH, D-65527 Niederhausen/Ts., Nr. 1954 |
1999 |
ISBN 3-8068-1954-3 |
| 53 |
Drinks |
Cocktails |
R. Bleger |
Opeasi Verlag, Luzern |
1988 |
ISBN 3-907498-38-0 |
| 54 |
Drinks |
Mixen mit Milch |
Sonja Carlsson |
Falken-Verlag GmbH, D-6272 Niederhausen/Ts., Nr. 1151 |
1991 |
ISBN 3-8068-1151-2 |
| 55 |
Drinks |
Sommer-Drinks |
Tim Cole |
Gräfe und Unzer, 1. Auflage |
1990 |
|
| 56 |
Drinks |
Köstliche Mixgetränke
Cocktail, Longdrink, Punsch & Co - mit und ohne Alkohol |
Ulrich Klever |
Gräfe und Unzer, München, 4. Auflage |
1987 |
ISBN 3-7742-3236-9 |
| 57 |
Drinks |
Cocktails & Bowlen mit und ohne Alkohol |
Sue Michalski |
Karl Müller Verlag, 91052 Erlangen |
1998 |
ISBN 3-86070-615-2 |
| 332 |
Drinks |
Smoothies - Köstliche Sommerdrinks |
Norbert Müller |
Augustus Verlag, München |
2000 |
ISBN 3-8043-6030-0 |
| 58 |
Drinks |
Cocktail Shake Recipes |
oA |
o.V., Bols Eigenverlag |
1999 |
|
| 342 |
Drinks |
Cocktails und Mixereien
für häusliche Feste und Feiern |
Jonny Walker |
Falken-Verlag GmbH, D-6272 Niederhausen/Ts., Nr. 0075 |
1982 |
ISBN 3-8068-0075-8 |
| 59 |
Ei |
Gesund und stärkend ist das Ei |
Bibulus |
Ernst Heimeran Verlag, München |
1961 |
|
| 60 |
Eingemachtes |
M'einkochbuch |
NN |
Wiener Verlag |
1989 |
|
| 340 |
Eingemachtes |
Einkochen macht Freude 2 |
NN |
Eigenverlag Oetker, Villach |
1999 |
ISBN 3900 332 41 X |
| 61 |
Eingemachtes |
Obst und Gemüse - Delikatessen im Glas |
NN |
Martina Verlagsges.m.b.H., Linz |
1983 |
|
| 62 |
Eingemachtes |
Leckeres Eingemachtes zu jeder Jahreszeit |
Mary Norwak |
Merit-Verlag, Hamburg |
1986 |
|
| 63 |
Eintopfgerichte |
Raffiniertes aus einem Topf |
Hans Peter Bleuel |
Walter Hädecke Verlag, D-7252 Weil der Stadt |
1989 |
ISBN 3-7750-00196-4 |
| 384 |
Eintopfgerichte |
Eintöpfe aus aller Welt |
Armin Zogbaum |
Edition FONA GmbH, CH-5600 Lenzburg |
2003 |
ISBN 3-03780-150-6 |
| 64 |
Feste |
Feiern&Genießen mit Gästen |
Dagmar von Cramm |
Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München, 2. Auflage |
1998 |
ISBN 3-7742-2998-8 |
| 65 |
Fisch |
Fisch und Meeresfrüchte - Die GU Küchenbibliothek |
Cornelia Adam |
Verlag Gräfe und Unzer, München |
1996 |
ISBN 3-7742-2254-1 |
| 66 |
Fisch |
Fisch - Delikates aus Fluß und Meer |
Josef Berninghaus |
Ceres-Verlag |
1980 |
|
| 364 |
Fisch |
Fisch & Meeresfrüchte - Vielfalt ohne Grenzen |
Tanja Dusy |
Verlag Gräfe und Unzer, München |
2001 |
ISBN 3-7742-3311-X |
| 67 |
Fisch |
Fische |
Alexander Ettl |
Sigloch Edition |
1981 |
|
| 380 |
Fisch |
Fabulous Fishcakes |
Elizabeth Feltham |
Formac Publishing, Halifax, Canada |
2003 |
ISBN 0-88780-595-7 |
| 68 |
Fisch |
Lob des Krebses |
Lill Forsman |
GörmanGruppen/Rabén Prisma |
1994 |
ISBN 91-518-2894-4 |
| 69 |
Fisch |
Poissons et Fruits de Mer |
Christian Goffre |
Compagnie International du Livre |
1981 |
ISBN 2-7318-0040-2 |
| 70 |
Fisch |
Meeresfrüchte - Edler Kern in harter Schale |
Ludwig Grieser |
Falken Verlag, Niedernhausen/Ts., Nr. 886 |
1987 |
ISBN 3-8068-0886-4 |
| 71 |
Fisch |
Shrimps |
Jay Harlow |
Heinrich Hugendubel Verlag, München 1992 |
1992 |
ISBN 3-88034-565-1 |
| 72 |
Fisch |
Fisch und Meeresfrüchte - Leichter Genuss |
Mascha Kauka |
Weltbild Verlag, Augsburg |
1998 |
ISBN 3-89604-248-4 |
| 73 |
Fisch |
Das große Buch der Meeresfrüchte - Spezialitäten von Schal- und Krustentieren |
Anton Mosimann |
Teubner Edition im Verlag Gräfe und Unzer, Füssen |
1985 |
ISBN 3-7742-3635-6 |
| 74 |
Fisch |
Fische und Schalentiere |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 406 |
Fisch |
Cuisiner les Coquillages
|
Jean-Louis Robert |
Editions Jean-Paul Gisserot, Paris |
2001 |
ISBN 2-782877-47581-5 |
| 370 |
Fisch |
Fisch und Meeresfrüchte
Einkaufsführer mit Kurzrezept zu jedem Fisch |
Henning Seehusen |
Verlag Gräfe und Unzer, München, 1. Auflage |
2001 |
ISBN 3-7742-3258-X |
| 75 |
Fisch |
Das große Buch vom Fisch |
Christian Teubner |
Teubner Edition im Verlag Gräfe und Unzer, Füssen |
1985 |
ISBN 3-7742-2053-0 |
| 389 |
Fisch |
50 leckere Garnelen-Rezepte |
Anne Wilson |
Bellavista, Imprint der Verlag Karl Müller GmbH, Köln |
2004 |
ISBN 3-89893-473-X |
| 76 |
Fleisch |
Die schönsten Fleischgerichte |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 77 |
Fondue |
Fondue |
Lechner (Hsg.) |
Lechner Verlag, Geneva |
1992 |
ISBN 3-85049-103-X |
| 78 |
Fondue |
Fondue & Feuertopf |
Angelika Ilies |
Gräfe und Unzer GmbH, (GU Einladen und Geniessen), München |
1993 |
ISBN 3-7742-1557-X |
| 79 |
Fondue |
Fondue |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 80 |
Fondue |
Feuertopf leicht gemacht |
Cornelia Schinharl |
Gräfe und Unzer GmbH, München |
1993 |
ISBN 3-7742-1525-1 |
| 81 |
Frankreich |
Der kleine Pellaprat |
René Kramer (Herausgeber) |
Gräfe und Unzer, München, 3. Auflage |
1965 |
ISBN 3-7742-4207-0 |
| 378 |
Frankreich |
Bocuse à la carte: Französisch kochen mit dem Meister |
Paul Bocuse |
Falken Verlag, Niederhausen/Ts. |
1985 |
ISBN 3-8086-4237-X |
| 83 |
Frankreich |
Frankreich - Das Land und seine Küche |
Maria Donavan |
Wilhelm Heyne Verlag, München |
1997 |
ISBN 3-453-11574-0 |
| 84 |
Frankreich |
Die Küche in Frankreichs Provinzen |
M.F.K. Fisher |
Unipart-Verlag, TIME LIFE Serie "Internationale Speisekarte", Stuttgart |
1969 |
ISBN 3-8122-0134-8 |
| 424 |
Frankreich |
Französisch |
Sonja Kerkhoffs |
Parragon Books Ltd, Bath, UK |
2006 |
ISBN 978-1-4054-7388-0 |
| 85 |
Frankreich |
Echt französisch kochen |
Susi Piroué |
Gräfe und Unzer, 5. Auflage |
1985 |
|
| 408 |
Frankreich |
La Cuisine des Châteaux de la Loire |
Gilles du Pontavice |
Editions Ouest-France, Rennes |
1997 |
ISBN 2-7373-2175-1 |
| 87 |
Frankreich |
La Cuisine Bretonne |
Clémentine Thibault |
Edition Jean-Paul Gisserot, Luçon |
1989 |
|
| 88 |
Gebäck |
Quiches, Tartes und andere pikante Kuchen |
Ines Teitge (Hrsg.) |
Falken-Verlag GmbH, D-6272 Niederhausen/Ts., Nr. 1407 |
1994 |
ISBN 3-8068-1407-4 |
| 322 |
Gebäck |
Gewürzkuchen aus aller Welt |
Valerie Barrett |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1996 |
ISBN 3-89508-191-4 |
| 89 |
Gebäck |
Vollwertig backen für Weihnachten |
Lucia Baumgärtner |
Gräfe und Unzer, München |
1988 |
ISBN 3-7742-1244-9 |
| 90 |
Gebäck |
süß ist gut |
Rudolf Bruner |
Wiener Verlag |
1985 |
|
| 91 |
Gebäck |
Festliches Gebäck |
Hans-Jürgen Geyer |
Ceres-Verlag Oetker, Bielefeld |
1979 |
|
| 92 |
Gebäck |
So macht Backen Spaß |
Dr. Rudolf Grünzweig |
Wiener Verlag |
1975 |
|
| 93 |
Gebäck |
Grossmutter's Backgeheimnisse |
Klaus Hanauer |
Martina Verlagsges.m.b.H., Traun |
1988 |
|
| 415 |
Gebäck |
Lieblings-Muffins |
Christina Kempe |
Gräfe und Unzer, München |
2004 |
ISBN 3-7742-6496-1 |
| 431 |
Gebäck |
Nockerl, Knödel, Scharrn und Strudel |
Eva Mayer-Bahl |
BLV Buchverlag, München, 2005 |
2005 |
ISBN 3-405-17017-6 |
| 94 |
Gebäck |
Backen macht Freude 1 |
NN |
Eigenverlag Oetker, Villach |
|
|
| 95 |
Gebäck |
Backen macht Freude 2 |
NN |
Eigenverlag Oetker, Villach |
|
ISBN 3-90033-201-0 |
| 96 |
Gebäck |
Backen macht Freude 3 |
NN |
Eigenverlag Oetker, Villach |
|
ISBN 3-90033-202-9 |
| 97 |
Gebäck |
Backen macht Freude 5 |
NN |
Eigenverlag Oetker, Villach |
|
|
| 98 |
Gebäck |
Backen macht Freude 9 |
NN |
Eigenverlag Oetker, Villach |
|
ISBN 3-900-332-088 |
| 99 |
Gebäck |
Backen macht Freude 10 |
NN |
Eigenverlag Oetker, Villach |
|
|
| 100 |
Gebäck |
Backen macht Freude 11 |
NN |
Eigenverlag Oetker, Villach |
1989 |
ISBN 3-900-332-188 |
| 101 |
Gebäck |
Backen macht Freude 12 - Tolle Partys leicht gemacht |
NN |
Eigenverlag Oetker, Villach |
|
ISBN 3-900-332-126 |
| 102 |
Gebäck |
Backen macht Freude 13 - Die Klassiker |
NN |
Eigenverlag Oetker, Villach |
|
ISBN 3-900-332-134 |
| 103 |
Gebäck |
Backen macht Freude 14 - Das Kekse-Buch |
NN |
Eigenverlag Oetker, Villach |
|
|
| 104 |
Gebäck |
Backen macht Freude 16 - Die besten Rezepte aus privaten Sammlungen |
NN |
Eigenverlag Oetker, Villach |
|
|
| 105 |
Gebäck |
Plätzchen und Konfekt |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 106 |
Gebäck |
Selber backen leicht gemacht |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 435 |
Gebäck |
Mehr neue Muffins |
Stefanie Poziombka |
Gräfe und Unzer, München |
2004 |
ISBN 3-7742-6599-2 |
| 107 |
Gebäck |
Das Backbuch |
Helgard Reckziegel |
Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 4. Auflage,1981 |
1979 |
|
| 436 |
Gebäck |
Linzer Torte |
Liselotte Schlager |
Landesverlag, Linz, 1990 |
1990 |
ISBN 3-85214-539-2 |
| 414 |
Gebäck |
1 Form - 50 Muffins |
Radu Spaeth |
Gräfe und Unzer, München |
2004 |
ISBN 3-7742-6335-3 |
| 108 |
Gebäck |
Weihnachtsbäckerei |
Christian Teubner |
Gräfe und Unzer, München |
1983 |
ISBN 3-7742-5214-9 |
| 109 |
Geflügel |
Geflügel - Die GU Küchenbibliothek |
Erika Casparek-Türkkan |
Verlag Gräfe und Unzer, München |
1998 |
ISBN 3-7742-3008-0 |
| 357 |
Geflügel |
Die neue Geflügelküche |
Olgierd E.J. Graf Kujawski |
Leopold Stocker Verlag, Graz/Stuttgart 1999 |
1999 |
ISBN 3-7020-0861-6 |
| 110 |
Gemüse |
Bananen Schlemmereien |
Hans Karl Adam |
Ernst Heimeran Verlag, München |
1961 |
|
| 112 |
Gemüse |
Die neue Kartoffel Küche |
Hermann Bischoff |
Naturalis Verlag, München |
1988 |
ISBN 3-88703-815-0 |
| 434 |
Gemüse |
Bärlauch |
Susanne Bodensteiner |
Gräfe und Unzer Verlag, München, 2007 |
2007 |
|
| 113 |
Gemüse |
Das Kastanienkochbuch |
Michel Brancucci |
Midena & Fona Verlag GmbH, Küttingen/Aarau, Schweiz |
2000 |
ISBN 3-907108-20-5 |
| 331 |
Gemüse |
Das große Buch vom Kürbis |
Michel Brancucci |
Midena und Fona Verlag, Küttigen |
2000 |
ISBN 3-907108-20-5 |
| 391 |
Gemüse |
Genussfrucht Tomate
|
Helga Buchter-Weisbrodt |
Österreichischer Agrarverlag, Leopoldsdorf |
2003 |
ISBN 3-570-06677-0 |
| 114 |
Gemüse |
Vegetarische Kochkunst - schmackhaft serviert |
Elizabeth Cornish |
Xenos Verlagsgesellschaft m.b.H., Hamburg |
1985 |
ISBN 3-8212-0254-8 |
| 115 |
Gemüse |
Gemüse - Die GU Küchenbibliothek |
Elisabeth Döpp |
Gräfe und Unzer, München |
1996 |
ISBN 3-7742-2255-X |
| 116 |
Gemüse |
Zucchini |
Barbara Finke |
Mosaik Verlag |
1991 |
|
| 117 |
Gemüse |
Chillies - Der besondere Geschmack |
Clare Gordon-Smith |
Droemer Knaur, München |
1997 |
ISBN 3-426-26963-5 |
| 118 |
Gemüse |
Zwiebelring und Knoblauchzeh |
Erhard Gorys |
BLV Verlagsgesellschaft mbH, München, BLV Idee & Praxis, Band 538 |
1987 |
ISBN 3-405-13431-5 |
| 438 |
Gemüse |
Obst Zaubereien |
Marie-Louise Haase |
Ceres-Verlag, Bielefeld, 1980 |
1980 |
ISBN 3-7670-0133-0 |
| 119 |
Gemüse |
Exotische Früchte und Gemüse |
Karin Iden |
Tomus-Verlag, München |
1988 |
ISBN 3-920954-62-9 |
| 120 |
Gemüse |
Köstlicher Knoblauch |
Mascha Kauka |
Weltbild Verlag, Augsburg |
1997 |
ISBN 3-89604-240-8 |
| 422 |
Gemüse |
Kartoffeln |
Sonja Kerkhoffs |
Parragon Books Ltd, Bath, UK |
2006 |
ISBN 978-1-4054-7394-1 |
| 121 |
Gemüse |
Rucola Bärlauch Löwenzahn |
Karin Messerli |
AT Verlag, Aarau, Schweiz, 3. Auflage 1999 |
1998 |
ISBN 3-85502-619-X |
| 122 |
Gemüse |
Bohnengerichte |
NN |
Verlag des Musealvereines Hallstatt |
1992 |
|
| 123 |
Gemüse |
Die besten Gemüserezepte |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 124 |
Gemüse |
Knoblauch |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 125 |
Gemüse |
Austernpilz Kochbuch |
Nora Richter |
Verlag Dr. Richter, München |
1984 |
ISBN 3-923090-27-7 |
| 126 |
Gemüse |
Exotische Früchte und Gemüse für Genießer |
Noreen Roeder |
Delphin Verlag, München, Cathay Books 1985 |
1987 |
ISBN 3-7735-3013-7 |
| 127 |
Gemüse |
Tomate
|
Stefanie Roedinger-Streubel |
Mosaik Verlag |
1989 |
ISBN 3-570-06677-0 |
| 128 |
Gemüse |
Kleine Exotenkunde |
Ludwig M. Scheller |
Verlag Gerhard Röhn, Heusenstamm, 1988 |
1988 |
|
| 129 |
Gemüse |
Exotisches Gemüse |
Inge Schiermann |
Ceres-Verlag Oetker, Bielefeld |
1986 |
ISBN 3-76700-207-8 |
| 405 |
Gemüse |
Kürbis gigantisch gut |
Cornelia Schinharl |
Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München |
2004 |
ISBN 3-7742-6598-4 |
| 446 |
Gemüse |
Das Tomatenbuch |
Karen Schulz |
Edel Germany GmbH, Hamburg |
2010 |
ISBN 978-3-941378-63-6 |
| 130 |
Gemüse |
Traumhafte Genüsse aus Exotischen Regionen |
Johanna Strömsdörfer |
Burda-Verlag, Hamburg |
1985 |
|
| 131 |
Gemüse |
Paprika Gewürz und Gemüse |
Christian Teubner |
Teubner Edition, Füssen |
1993 |
ISBN 3-7742-1776-9 |
| 132 |
Gemüse |
Kartoffeln |
Joseph Vogt |
Sigloch Edition, Künzelsau |
1986 |
ISBN 3-8003-0268-3 |
| 382 |
Gemüse |
Kürbis - Köstliches aus aller Welt |
Vreny Walther |
Augustus Verlag, München |
2002 |
ISBN 3-8043-6132-3 |
| 133 |
Gemüse |
Salate |
G. Wenzler |
Dormonval, Luzern |
1990 |
ISBN 3-9074-9843-7 |
| 134 |
Gemüse |
Gemüse international serviert |
Grete Willinsky |
Bastei-Lübbe Verlag |
1978 |
|
| 135 |
Gemüse |
Gemüse |
Annette Wolter |
Gräfe und Unzer, München, 2. Auflage |
1988 |
ISBN 3-7742-5829-5 |
| 136 |
Gemüse |
Salate |
Annette Wolter |
Gräfe und Unzer, München |
1988 |
ISBN 3-7742-5865-1 |
| 137 |
Geschenke |
Geschenke aus eigener Küche
...selbst gemacht und hübsch verpackt |
Ernst Birsner |
Verlag Aenne Burda, Offenburg |
1982 |
ISBN 3-920 158-76-8 |
| 138 |
Geschenke |
Geschenke aus der eigenen Küche
- mit Pfiff! |
Christine Kerler |
Humboldt-Taschenbuchverlag |
1981 |
ISBN 3-581-66404-6 |
| 139 |
Geschenke |
Selbstgemachtes aus der Küche zum Verschenken
|
Mechthild Piepenbrock |
BLV Verlagsgesellschaft mbH, München, 1987, BLV Idee & Praxis, Band 503 |
1983 |
ISBN 3-405-12772-6 |
| 140 |
Gewürze |
Wie auf dem Lande |
Stephanie Donaldson |
Christian Verlag, München |
2000 |
ISBN 3-88472-442-8 |
| 141 |
Gewürze |
Gewürze - Die Quintessenz der raffinierten Küche |
Elisabeth Scotto |
Christian Verlag, München |
1998 |
ISBN 3-88472-334-0 |
| 421 |
Griechenland |
Griechisch |
Konstance Papakonstantinou (Übersetzung) |
Parragon Books Ltd, Bath, UK |
2006 |
ISBN 978-1-4054-7389-7 |
| 143 |
Griechenland |
Griechisch Kochen - Ellinik’ Kous’na |
Elisabeth Döpp |
Gräfe und Unzer, 2. Auflage |
1987 |
|
| 144 |
Griechenland |
Griechische Küche |
Judith Ferguson |
Gondrom-Verlag, Colour Library Books |
1988 |
|
| 145 |
Griechenland |
Griechische Inselküche |
Reinhardt Hess |
Gräfe und Unzer, München, 2. Auflage |
1998 |
ISBN 3-7742-2378-5 |
| 146 |
Griechenland |
Griechische Meze-Gerichte |
Sarah Maxwell |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1995 |
ISBN 3-89508-115-9 |
| 147 |
Grillgerichte |
Grillen |
Annette Elges |
Wilhelm Heyne Verlag, München |
2000 |
ISBN 3-453-17452-6 |
| 148 |
Grillgerichte |
Grillen und Überbacken |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 149 |
Heißluftherd |
Kochen und Backen im Heißluftherd |
Katharina Kölner |
Falken Verlag |
1981 |
|
| 150 |
Hessen |
Rezepte von Heute und aus Großmutterszeiten |
Buchenberger Landfrauen |
spenger-druck, Korbach |
1984 |
ISBN 3-9802164-1-1 |
| 151 |
Indianer |
Indianer Kochbuch |
Eva Bechtler-Vosecková |
Tanner+Staehelin Verlag, Zürich |
1980 |
ISBN 3-85931-035-6 |
| 152 |
Indianer |
Die Küche der Pueblo-Indianer
Mit Naturvölkern kochen |
Ilona Steckhan |
Dreisam Verlag, Freiburg i. Br. |
1986 |
ISBN 3-89125-227-7 |
| 335 |
Indianer |
Küchenschätze der Indios und Indianer
|
Ilona Steckhan |
Hädecke Verlag, Weil der Stadt |
2000 |
ISBN 3-7750-0337-1 |
| 350 |
Indien |
Die indische Küche |
Monisha Bharadwaj |
Heyne Verlag, München |
1996 |
ISBN 3-453-17687-1 |
| 373 |
Indien |
Stylish India |
Monisha Bharadwaj |
Collection Rolf Heyne, München |
2003 |
ISBN 3-89910-194-4 |
| 153 |
Indien |
Vedische Kochkunst |
Adiraja Dasa |
The Bhaktivedanta Book Trust |
1987 |
ISBN 0-89213-087-3 |
| 401 |
Indien |
Die neue indische Küche |
Atul Kochhar |
Christian Verlag, München |
2005 |
ISBN 3-88472-659-5 |
| 154 |
Indien |
Vegetarische indische Küche |
Sumana Ray |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1996 |
ISBN 3-89508-117-5 |
| 155 |
Indien |
Indische Küche |
Roshi Razzaq |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1995 |
ISBN 3-89508-060-8 |
| 156 |
Indien |
Indisch kochen leicht gemacht |
Aruna J. Riemenschneider-Isaacs |
Gräfe und Unzer, München, 2. Auflage |
1987 |
ISBN 3-7742-4635-1 |
| 157 |
Indien |
Das große indische Kochbuch |
Julie Sahni |
Heine Kochbuch, Nr. 07/4447, München 1986 |
1980 |
|
| 158 |
Indien |
Das große vegetarische indische Kochbuch |
Julie Sahni |
Wilhelm Heyne Verlag, München, Nr. 4480 |
1987 |
ISBN 3-453-00222-9 |
| 159 |
Indonesien |
Rund um die Reistafel |
Louise Bader |
Heyne Verlag, München, Nr. 4044 |
1976 |
ISBN 3-453-40031-3 |
| 160 |
Indonesien |
Die Indonesische Küche |
Sri Owen |
Heyne Verlag, München, Nr. 4276 |
1976 |
ISBN 3-453-40260-X |
| 161 |
Irland |
Irische Küche |
Anne Wilson |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Bonner Straße 126, D-50968, Köln |
1996 |
ISBN 3-89508-129-9 |
| 162 |
Israel |
Jüdische Küche |
Elisabeth Wolf Cohen |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1995 |
ISBN 3-89508-046-2 |
| 163 |
Israel |
Zu Gast in Israel - Eine kulinarische Reise |
Jutta Radel |
Kunst Verlag Weingarten |
1984 |
|
| 165 |
Israel |
Einige jüdische Gerichte |
Eugeniusz Wirkowski |
Verlag Interpress, Warschau, Polen |
1988 |
ISBN 83-223-2126-0 |
| 166 |
Italien |
Das Kochbuch der Römer |
Marcus Gavius Apicius |
Artemis Verlag, Zürich und München, 1989, 9. Auflage |
1970 |
ISBN 3-7608-0725-9 |
| 398 |
Italien |
La nonna La cucina La vita |
Larissa Bertonasco |
Gerstenberg Verlag, Hildesheim |
2005 |
ISBN 3-8067-2560-8 |
| 167 |
Italien |
Die Küche von Grado |
Marina Bressan |
Edizioni della Laguna, Monfalcone |
1994 |
|
| 168 |
Italien |
Italien kulinarisch |
Giuliano Bugialli |
Sonderausgabe, Weiss-Verlag, Dreieich |
1986 |
|
| 449 |
Italien |
Venedig - Kochen für alle Sinne |
Tessa Kiros |
Dorling Kindersley, München |
2009 |
ISBN 978-3-8310-1490-3 |
| 169 |
Italien |
Die Küche in Südtirol |
Anneliese Kompatscher |
Verlagsanstalt Athesia, Bozen |
1986 |
ISBN 88-7014-435-6 |
| 170 |
Italien |
Nudelgerichte - Pasta |
Cristina Cappa Legora |
Bassermann Verlag |
1999 |
ISBN 3 8094 0746 1 |
| 171 |
Italien |
Kleine Gerichte - Piatti unici |
Cristina Cappa Legora |
Bassermann Verlag |
1999 |
ISBN 3 8094 0748 8 |
| 411 |
Italien |
Andrea Camilleris Sizilianische Küche |
Martina Meuth |
Verlagsgruppe Lübbe, Bergisch Gladbach |
2005 |
ISBN 3-7815-1570-6 |
| 172 |
Italien |
Aus italienischen Landen |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 173 |
Italien |
Italienische Vorspeisen - Antipasti |
Susanne Reiter-Westphal |
Falken-Verlag, Niedernhausen/Ts, Nr. 1006 |
1989 |
ISBN 3-8068-1006-0 |
| 174 |
Italien |
Die Küche in Italien |
Waverley Root |
Unipart-Verlag, Stuttgart, TIME LIFE Serie "Internationale Speisekarte" |
1983 |
ISBN 3-8122-0133-X |
| 175 |
Japan |
Gerichte der japanischen Küche
Delikat international |
Autorenkollektiv |
VEB Fachbuchverlag Leipzig |
1980 |
|
| 374 |
Japan |
Sushi zubereiten und genießen
|
Kimiko Barber |
Dorling Kindersley Verlag, Starnberg |
2002 |
ISBN 3-8310-0382-3 |
| 176 |
Japan |
Japan |
Kiyoshi Hayamizu |
Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München |
1994 |
ISBN 3-7742-1963-X |
| 177 |
Japan |
Japanische Küche
100 Rezepte |
Grace Teed Kent |
Unipart-Verlag Stuttgart |
1985 |
|
| 178 |
Japan |
Japan und seine Eßkultur
|
Hirohisa Koyama |
Wilhelm Heyne Verlag, München |
1999 |
ISBN 3-453-14425-2 |
| 179 |
Japan |
Die Küche in Japan |
Rafael Steinberg |
Time-Life Unipart-Verlag, Stuttgart |
1984 |
ISBN 3-8122-0153-4 |
| 180 |
Japan |
Original Japanische Küche
Gekonnt zubereiten, elegant servieren |
Shizuo Tsuji |
BLV Verlagsgesellschaft München |
1987 |
|
| 181 |
Japan |
Japan Kultur des Essens
|
Reinhart Wolf |
Wilhelm Heyne Verlag, München |
1987 |
ISBN 3-453-00007-2 |
| 182 |
Japan |
Sushi
Natürlicher Genuß in japanischer Tradition
|
Masuo Yoshino |
FP Edition, München |
1987 |
|
| 183 |
Kaffee |
Köstlichkeiten mit Kaffee
Das Kaffeebuch |
Jacki Baxter |
Merit-Verlag, Hamburg |
1985 |
|
| 184 |
Kaffee |
Lust auf Kaffee
|
Annette Heisch |
Südwest Verlag, München |
1998 |
ISBN 3-517-07728-3 |
| 413 |
Kaffee |
Lavazza Caffe' Espresso - Kreative Rezepte für Caffè-Genießer |
Petra Zimmer |
Falken Verlag,München |
2002 |
ISBN 3-8068-7672-X |
| 185 |
Kalifornien |
Genießen wie in Kalifornien |
Angelika Ilies |
Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München |
1996 |
ISBN 3-7742-2798-5 |
| 186 |
Kalte Küche |
Kalte Küche |
Hans-Georg Bartscht |
VEB Fachbuchverlag Leipzig, 3. Auflage |
1989 |
ISBN 3-343-00306-9 |
| 187 |
Kalte Küche |
Die schönsten Saucen |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 188 |
Kalte Küche |
Kalte Küche |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 444 |
Kalte Küche |
Kalte Küche |
Marieluise Schultze |
Guner + Jahr, Sonderausgabe 1981, Hamburg |
1981 |
|
| 189 |
Kalte Küche |
Kalte Platten |
Edition XXL |
Paramount Publishing, Reichelsheim |
1999 |
ISBN 3 89736 101 9 |
| 190 |
Kanada |
Recipes of British Columbia, Canada |
Jim Pattison (ed.) |
British Columbia Magazine |
1984 |
ISBN 0-920431-01-1 |
| 191 |
Kanada |
Wildnis- & Abenteuer-Kochbuch
Kanada Klassik, 5. Band
|
Brigitte Engel |
Busse Seewald, Herford |
1989 |
ISBN 3-512-00898-4 |
| 192 |
Kanada |
A Little Canadian Cookbook |
Faustina Gilbey |
The Appletree Press Ltd., Vancouver |
1994 |
|
| 193 |
Kanaren |
Cocina Canaria |
Vicente Sánchez Araña |
EDITORIAL EVEREST, S. A., Carretera Le—n-La Coruña, km 5 - LEON |
1995 |
ISBN 84-241-2267-4 |
| 194 |
Kanaren |
Die Guanchenküche
Das Gofio-Buch |
Manuel Mora Morales |
Verlag Editorial Globo - Brezo, 5 La Laguna - Tenerife |
1986 |
ISBN 84-8101-6306009-X |
| 195 |
Kanaren |
Die besten Rezepte der Kanarischen Küche |
Felisa Vera |
Centro de la Cultura Popular Canaria, FARESO, S. A., Madrid |
1993 |
ISBN 84-7926-108-0 |
| 196 |
Kanton |
Kanton - Küche und Kultur im Süden Chinas |
Christoph Peck |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1993 |
ISBN 3-7670-0435-6 |
| 197 |
Karibik |
Karibik |
Dagmar von Cramm |
Gräfe und Unzer, München |
1988 |
ISBN 3-7742-2227-4 |
| 198 |
Karibik |
Karibisch Kochen |
Heidi Keller |
Edition dià, St. Gallen/Köln |
1988 |
ISBN 3-905482-36-3 |
| 199 |
Karibik |
Kreolische Küche |
Sue Mullin |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1995 |
ISBN 3-89508-045-4 |
| 383 |
Karibik |
Karibische Versuchung |
Roswitha Schneider |
Sonderausgabe der Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft, Köln |
2001 |
ISBN 3-625-11033-4 |
| 345 |
Kinderkochbuch |
Kochen ist ein Kinderspiel |
Frédéric G. Belser |
Fretz Verlag, Zürich |
1984 |
ISBN 3-7005-4542-8 |
| 343 |
Kinderkochbuch |
Pizza, Pasta, Pumpernickel |
Elisabeth Groh |
Verlag St. Gabriel, Mödling |
1990 |
ISBN 3-85264-347-3 |
| 344 |
Kinderkochbuch |
Die kleinen Köche |
NN |
Unicef |
oJ |
|
| 200 |
Kinderkochbuch |
Kochschule für Kinder |
Lothar Sandmann |
Elbemühl Verlag, Wien |
1971 |
|
| 201 |
Korea |
Kultur und Küche - Korea |
Dietrich Haubold |
Hayit Verlag, Köln |
1989 |
|
| 202 |
Korea |
Kimtschi
Eine natürliche gesunde Kost |
Florence Chaeyol Lee |
Universal Druck und Verlags GmbH, D-5112 Baesweiler |
1990 |
ISBN 0-930878-70-1 |
| 205 |
Kroatien |
Kroatische Speisen modern zubereitet |
Ivanka Bilus |
PRODAVKA, Koprivnika und KONAR, Geretsried |
1993 |
|
| 353 |
Kroatien |
Istrische Küche |
Fanko Lukez |
Petko, Pula |
1994 |
ISBN 953-6217-01-5 |
| 206 |
Kroatien |
Die Istrianische Küche |
Janko Rabar |
C.A.S.H., Pula |
1994 |
ISBN 953-6250-00-4 |
| 203 |
Kräuter |
Das neue Kräuterkochbuch |
Veronika Müller |
Burda Verlag, Offenburg |
1983 |
ISBN 3-920158-77-6 |
| 204 |
Kräuter |
Feine Kräuterküche |
Anne Wilson |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Bonner Straße 126, D-50968, Köln |
1997 |
ISBN 3-89508-404-2 |
| 207 |
Kuba |
Neue Kubanische Küche |
Sue Mullin |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1996 |
ISBN 3-89508-181-7 |
| 208 |
Leichte Küche |
Aufläufe und Gratins |
NN |
Lechner Publishing Ltd., Limassol, Zypern |
1993 |
ISBN 3-85049-433-0 |
| 209 |
Libanon |
Libanesische Küche |
Susan Ward |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1995 |
ISBN 3-89508-118-3 |
| 210 |
Menüs |
Die schönsten Menüs |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 439 |
Mexiko |
Mexikanisch Kochen |
Claudia Bruckmann |
Gräfe und Unzer, München, deutschsprachige Ausgabe |
2000 |
ISBN 3-7742-1534-0 |
| 211 |
Mexiko |
Mexikanische Küche |
Roger Hicks |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, D-50968 Köln |
1995 |
ISBN 3-89508-061-6 |
| 212 |
Mexiko |
Die Kultur der mexikanischen Küche |
Patrizia Quintana |
DuMont Buchverlag, Köln, deutsche Ausgabe |
1989 |
ISBN 3-7701-2265-8 |
| 213 |
Mexiko |
Fridas Fiestas - Die mexikanischen Feste der Frida Kahlo |
Guadalupe Rivera |
Christian Verlag, München |
1996 |
ISBN 3-88472-268-9 |
| 214 |
Mexiko |
Mexikanische Küche |
Cornelia Zingerling |
Falken-Verlag GmbH, D-65527 Niederhausen/Ts., Nr. 1439 |
1994 |
ISBN 3-8068-1439-2 |
| 215 |
Minikochbuch |
Die besten Rezepte mit Mikrowelle |
Beate Bentele |
Compact Verlag, München |
1991 |
ISBN 3-8174-3118-X |
| 216 |
Minikochbuch |
Der kleine Bocuse |
Paul Bocuse |
Compact Verlag München |
1991 |
ISBN 3-8174-3012-4 |
| 217 |
Minikochbuch |
Kaffee von A-Z |
Manuel Buoza |
Compact Verlag München |
1991 |
ISBN 3-8174-3185-6 |
| 218 |
Minikochbuch |
Das kleine Knoblauchkochbuch |
Manuel Costa |
Compact Verlag, München |
1991 |
ISBN 3-8174-3182-1 |
| 219 |
Minikochbuch |
Spaghetti & Co. |
Manuel Costa |
Compact Verlag, München |
1991 |
ISBN 3-8174-3181-3 |
| 220 |
Minikochbuch |
Griechische Küche |
Rosemarie Donhauser |
Compact Verlag, München |
1990 |
ISBN 3-8174-3200-3 |
| 221 |
Minikochbuch |
Kochen mit Promille |
Rosemarie Donhauser |
Compact Verlag, München |
1989 |
ISBN 3-8174-3188-0 |
| 222 |
Minikochbuch |
Honig in der Küche |
Carmen Frank |
Compact Verlag, München |
1991 |
ISBN 3-8174-3207-0 |
| 223 |
Minikochbuch |
Grillen & Picknick |
Carmen Frank |
Compact Verlag, München |
1992 |
ISBN 3-8174-3223-2 |
| 224 |
Minikochbuch |
Fisch & Meeresfrüchte |
Frank Hornbach |
Compact Verlag, München |
1992 |
ISBN 3-8174-3222-4 |
| 225 |
Minikochbuch |
Feine Snacks und edle Happen |
Monika Sattrasai |
Compact Verlag, München |
1988 |
ISBN 3-8174-3180-5 |
| 339 |
Minikochbuch |
Larifaris Kochbüchlein |
Christa Spangenberg |
Ellermann Verlag, München |
1992 |
ISBN 3-7707-6694-6 |
| 226 |
Minikochbuch |
Feine Desserts |
Helmut Trunz |
Compact Verlag, München |
1990 |
ISBN 3-8174-3120-1 |
| 433 |
Mittelalterliche Gerichte |
Das Buch von guter Speise |
Jacob Blume |
Verlag Die Werkstatt, Göttingen, 2004 |
2004 |
ISBN 3-89533-451-0 |
| 227 |
Mittelmeer |
Köstliche Küche am Mittelmeer |
Erika Casparek |
Gustav Lübbe Verlag |
1980 |
|
| 228 |
Mittelmeer |
Küche rund ums Mittelmeer |
Lorenza de' Medici Stucchi |
Südwest-Verlag |
1987 |
|
| 388 |
Mittelmeer |
Mediterran geniessen |
Anne Wilson |
Bellavista, Imprint der Verlag Karl Müller GmbH, Köln |
2004 |
ISBN 3-89893-464-0 |
| 231 |
Nouvelle Cuisine |
Lust auf Genuß |
Hans Haas |
FP Edition, München |
1998 |
ISBN 3-930614-03-0 |
| 232 |
Orient |
Kulinarische Köstlichkeiten aus 1001 Nacht |
Ghazi Abdel-Qadir |
Vehling-Verlag, Graz |
1988 |
|
| 453 |
Orient |
Orient Küche & Kultur |
Barbara Lutterbeck |
Gräfe und Unzer, München |
2007 |
ISBN 978-3-7742-2790-3 |
| 452 |
Orient |
Die orientalische Küche |
Claudia Roden |
Christian Verlag, München |
2007 |
ISBN 978-3-88472-959-5 |
| 255 |
Party |
Die besten Partyrezepte |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 256 |
Peru |
Delicias Peruanas |
Luis Zárate Quinones |
Betsaida Ediciones, Lima, Peru |
1996 |
|
| 381 |
Pilze |
Trüffel |
Pierre-Jean Pépeyre |
Falken Verlag, Niedernhausen/Ts. |
2000 |
ISBN 3-8068-7556-1 |
| 257 |
Portugal |
Zu Gast in Portugal |
Maria von Treskow |
Kunstverlag Weingarten |
1989 |
ISBN 3-8170-0012-x |
| 258 |
Portugal |
Portugiesische Küche |
Hilaire Walden |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1996 |
ISBN 3-89508-182-5 |
| 259 |
Pralinen |
Pralinen & Konfekt
Kleine Köstlichkeiten selbstgemacht |
Heinz Engelke |
Falken Verlag |
1985 |
|
| 260 |
Pralinen |
Verführerische Pralinen & Trüffel |
Anne Wilson |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Bonner Straße 126, D-50968, Köln |
1996 |
ISBN 3-89508-150-7 |
| 263 |
Rußland |
Das Kochbuch vom Onkel Juri |
Juri Korinetz |
Mosaik Verlag, München |
1982 |
ISBN 3-570-01113-5 |
| 264 |
Rußland |
Russische Küche |
Alla Sacharow |
Heyne Verlag München 1989 |
1989 |
ISBN 3-453-03600-X |
| 265 |
Rußland |
Dinnerparty à la Perestroika - Ein kulinarisches Drehbuch für einen russischen Abend |
Marianne Saul |
Taco Verlagsgesellschaft |
1988 |
|
| 266 |
Rußland |
Russische Küche |
Susan Ward |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1995 |
ISBN 3-89508-032-2 |
| 261 |
Römertopf |
Römertopf |
Petra Gahmann |
Ceres-Verlag, Bielefeld |
1988 |
ISBN 3-7670-0322-8 |
| 262 |
Römertopf |
Tontopf |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 454 |
Scharfe Gerichte |
I like Spice - Manche lieben's heiß und Feurig |
Melanie Schirdewahn (Übersetzung) |
Parragon Books, Bath |
2009 |
ISBN 978-1-4075-7706-7 |
| 268 |
Scharfe Gerichte |
Hot & Spicy |
Reinhardt Hess |
Gräfe und Unzer Verlag, München |
2000 |
ISBN 3-7742-3596-1 |
| 269 |
Scharfe Gerichte |
Chili Küche |
Gina Steer |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1996 |
ISBN 3-89508-169-8 |
| 270 |
Schnellkochtopf |
Gutes aus dem Schnellkochtopf |
Marianne Kaltenbach |
Gräfe und Unzer, 5. Auflage |
1985 |
|
| 271 |
Schokolade |
Köstlichkeiten mit Schokolade
Das Schokoladenbuch |
Valerie Barrett |
Merit-Verlag, Hamburg |
1985 |
|
| 402 |
Schottland |
Scottish Fish Recipes |
Johanna Mathie |
J. Salmon Ltd., Sevenoaks, Kent |
2001 |
ISBN 1-902842-20-0 |
| 412 |
Schottland |
Scottish Recipes Calendar 2005 |
Elisabeth Sawyer |
Geddes & Grosset, Rosedale Calendars |
2005 |
ISBN 1-902842-20-0 |
| 403 |
Schottland |
Crabbie's Evergreen Recipe Book |
Andrew Taylor |
MacDonald & Muir Ltd, Broxburn, West Lothian |
|
|
| 404 |
Schottland |
Scottish Cookery |
Christopher Trotter |
Lomomd Books, Edinburgh, Scotland |
2005 |
ISBN 1-84204-024-3 |
| 440 |
Schweden |
Schwedische Appetithappen |
Holger Wolandt (Hsg.) |
Piper Verlag, München, 2007 |
2007 |
ISBN 978-3-492-24892-1 |
| 441 |
Schweden |
Schwedische Traditionen |
Christer Lingström |
ICA Buchverlag, Förma Publishing Group |
2008 |
ISBN 978-91-534-2991-3 |
| 442 |
Schweden |
Die schwedische Küche |
Malin Söderström |
ICA Buchverlag, Förma Publishing Group |
2000 |
ISBN 978-91-534-2120-5 |
| 272 |
Schweiz |
Aus Schweizer Küchen |
Mme. Alex Albrecht |
BLV Verlagsgesellschaft, München, Wien, Zürich |
1988 |
ISBN 3-405-13522-2 |
| 273 |
Sichuan |
Sichuan - Küchen der Welt: Westchina |
Thomas Gwinner |
Gräfe und Unzer Verlag, München |
1997 |
ISBN 3-7742-2727-6 |
| 274 |
Skandinavien
|
Kulinarische Streifzüge durch Skandinavien |
Renate Kissel |
Sigloch Edition Künzelsau, CH-6343 Rotkreuz |
1990 |
|
| 275 |
Skandinavien |
Finnisch Kochen Braten und Backen |
Hannelore Hellquist |
J. Latka Verlag, Bonn |
1986 |
ISBN 3-925068-03-1 |
| 366 |
Slowenien |
Slowenien: Hundert köstliche Entdeckungen |
Peter Lexe |
Verlag Carinthia, Klagenfurt |
1998 |
ISBN 3 85378 484 4 |
| 354 |
Sonstiges |
Junge frische, leichte Küche |
Cornelia Adam |
Ceres-Verlag Oetker, Bielefeld |
1989 |
ISBN 3-7670-0295-7 |
| 379 |
Sonstiges |
Best of Wraps |
Cornelia Adam |
Südwest Verlag, München |
2002 |
ISBN 3-517-06600-1 |
| 416 |
Sonstiges |
Die Suppe des Herrn K. - Eine vollständige Geschichte der Weltliteratur in 15 Rezepten |
Mark Crick |
Karl Blessing Verlag, München - Zürich |
2006 |
ISBN 3-89667-313-0 |
| 346 |
Sonstiges |
Das Chaoten-Kochkuch |
Norbert Golluch |
Semmel-Verlach, Kiel |
1988 |
ISBN 3-922969-58-5 |
| 358 |
Sonstiges |
Kochzeit |
Alexander Herrmann |
Verlag Zabert Sandmann, München 2000 |
2000 |
ISBN 3-932023-66-8 |
| 334 |
Sonstiges |
Kochen für die Katz' |
Tony Lawson |
Knaur Verlag 2794 |
1989 |
ISBN 3-426-02794-1 |
| 352 |
Sonstiges |
Aus Teufels Küche |
Katrin Otterbach |
Falken Verlag, 65527 Niederhausen/Ts. |
1999 |
ISBN 3-8068-7474-3 |
| 409 |
Sonstiges |
Das literarische Menü |
Alain Claude Sulzer |
Insel Verlag, Frankfurt und Leipzig |
1997 |
ISBN 3-458-16875-3 |
| 360 |
Sonstiges |
Das Original Coca-Cola Kochbuch |
Catharina Wilhelm |
Verlag Gräfe und Unzer, München, 5. Auflage, 2000 |
2001 |
ISBN 3-7742-22630 |
| 276 |
Spanien |
Spanische Küche |
Pepita Aris |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Bonner Straße 126, D-50968, Köln |
1996 |
ISBN 3-89508-183-3 |
| 277 |
Spanien |
100 spanische Gerichte |
Ute Brass |
Hayit Verlag, Köln |
1988 |
ISBN 3-89210-123-X |
| 278 |
Spanien |
Die Tapas-Bar |
José de las Casas |
Wilhelm Heyne Verlag, München, 2. Auflage |
1998 |
ISBN 3-453-14179-2 |
| 279 |
Spanien |
Spanische Küche |
Petra Gahmann |
Ceres Verlag, Bielefeld |
1988 |
ISBN 3-7670-0381-3 |
| 375 |
Spanien |
Genießer unterwegs SPANIEN & PORTUGAL |
Joyce Goldstein |
Christian Verlag, München |
2000 |
ISBN 3-88472-472-X |
| 420 |
Spanien |
Tapas |
Lisa Heilig |
Parragon Books Ltd, Bath, UK |
2006 |
ISBN 978-1-4054-7391-0 |
| 425 |
Spanien |
Spanisch |
Andreas Kellermann |
Parragon Books Ltd, Bath, UK |
2006 |
ISBN 978-1-4054-7392-7 |
| 280 |
Spanien |
Tapas |
Adrian Lissen |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Bonner Straße 126, D-50968, Köln |
1995 |
ISBN 3-89508-114-0 |
| 397 |
Spanien |
Tapas |
Anne Wilson |
Bellavista, Imprint der Verlag Karl Müller GmbH, Köln |
2004 |
ISBN 3-89893-484-5 |
| 281 |
Steiermark |
Steiermark Wein&Küche |
Rudolf Lantschbauer |
Vinothek Verlag, Graz, 2. Auflage |
1995 |
ISBN 3-900582-11-4 |
| 447 |
Steiermark |
Steirischer Wein Steirische Küche |
Rudolf Lantschbauer |
Vinothek Verlag, Graz |
2007 |
ISBN 3-900582-20-3 |
| 348 |
Steiermark |
Steirisches Schmankerl-Kochbuch |
ARGE bäuerlicher Selbstvermarkter |
Carinthia Verlag, Klagenfurt |
2000 |
ISBN 3-85378-522-0 |
| 282 |
Suppen |
Suppen |
Markie Benet |
Time Life Serie "Die Kunst des Kochens/Methoden und Rezepte", 7. Auflage 1985 |
1979 |
|
| 283 |
Suppen |
Die Besten Suppenrezepte |
C. P. Fischer |
Ceres Verlag Oetker, Bielefeld |
1982 |
|
| 284 |
Suppen |
Suppen und Eintöpfe - "Das Auge genießt mit" |
Friederun Köhnen |
Köhnen-Verlagsgesellschaft, Dortmund |
1985 |
ISBN 3-924822-15-8 |
| 285 |
Suppen |
Die besten Suppenrezepte |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 267 |
Südamerika |
Mit Quinoa sich eine Neue Welt erschließen |
Clauia Ibisch |
Clauia Ibisch Selbstverlag, Flensburg, erste Auflage |
1994 |
|
| 287 |
Teigwaren |
Pizza, Nudeln, Crêpes - Knaurs vegetarische Küche |
Sarah Elisabeth Brown |
Droemersche Verlangsanstalt Knaur, München |
1986 |
ISBN 3-426-26273-8 |
| 286 |
Teigwaren |
Kochbuch für Nudelfans |
Isolde Bräckle |
Gustav Lübbe Verlag |
1979 |
|
| 359 |
Teigwaren |
Lasagne und das Beste aus der Pasta-Küche |
Ulrike Bültjer |
MFI MEINE FAMILIE UND ICH Verlag, Offenburg |
2001 |
ISBN 4-399999-50890-8 |
| 288 |
Teigwaren |
Pizza und Pasta |
Susan Conte |
Weiss-Verlag, Dreieich |
1986 |
|
| 356 |
Teigwaren |
Noodles und Pasta - 50 Rezepte aus 5 Kontinenten |
Joy Davies |
Heyne Verlag, München |
1999 |
ISBN 3-453-16873-9 |
| 349 |
Teigwaren |
Nudeln - Die GU Küchenbibliothek |
Elisabeth Döpp |
Verlag Gräfe und Unzer, München, 5. Auflage, 2000 |
1996 |
ISBN 3-7742-2398-X |
| 289 |
Teigwaren |
Nudeln |
Renate Kissel |
Sigloch Edition, Künzelsau |
1992 |
ISBN 3-89393-074-4 |
| 290 |
Teigwaren |
Vegetarische Pastaküche |
Sarah Maxwell |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1996 |
ISBN 3-89508-193-0 |
| 291 |
Teigwaren |
50 Ideen Barilla |
NN |
Barilla Werbeschrift |
1988 |
|
| 292 |
Teigwaren |
Pizza und andere Mehlspeisen |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 293 |
Teigwaren |
Nudeln |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 294 |
Thailand |
Thailändische Küche |
Kurt Kahrs |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1995 |
ISBN 3-89508-113-2 |
| 295 |
Thailand |
Die Thai-Küche |
Martina Meuth |
Droemer Knaur, München |
1989 |
|
| 377 |
Thailand |
Thai Food |
David Thompson |
Collection Rolf Heyne, München |
2002 |
ISBN 3-89910-182-0 |
| 296 |
Tiefkühlkost |
Das praktische Tiefkühlbuch |
Edda Meyer-Berkhout |
Kochbuchverlag Heimeran, München, 8. Auflage |
1980 |
|
| 297 |
Ungarn
|
Kulinarische Streifzüge durch Ungarn |
Laura Conti |
Sigloch Edition Künzelsau, CH-6343 Rotkreuz |
1990 |
ISBN 3-89393-027-2 |
| 298 |
Ungarn |
Kleines Ungarisches Kochbuch |
Károly Gundel |
Rheingauer Verlagsgesellschaft, Eltville am Rhein |
1986 |
ISBN 388102-069-1 |
| 299 |
Ungarn |
Ungarische Küche |
Ilona Horváth |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1996 |
ISBN 3-89508-245-7 |
| 300 |
USA |
Die Küchen Amerikas |
Horst Scharfenberg |
Walter Hädecke Verlag, Weil der Stadt |
1990 |
|
| 301 |
Vegetarische Küche |
Kochvergnügen vegetarisch |
Dagmar von Cramm |
Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München |
1996 |
ISBN 3-7742-2722-5 |
| 428 |
Vegetarische Küche |
Vegetarisches aus 1001 Nacht |
Gertrud Dimachki |
pala Verlag, Darmstadt, 2001 |
2001 |
ISBN 3-89566-169-4 |
| 302 |
Vegetarische Küche |
Einfach Vegetarisch
Die schnelle fleischlose Küche |
Elisabeth Döpp |
Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München |
1995 |
ISBN 3-7742-2776-4 |
| 307 |
Vegetarische Küche |
Die schnelle Vollwert-Küche |
Jacqueline Fessel |
AT Verlag Aarau, Stuttgart |
1989 |
ISBN 3-85502-353-0 |
| 308 |
Vegetarische Küche |
Vollwertkost auch für Einsteiger |
Ingrid Früchtel |
Gräfe und Unzer, 2 . Auflage |
1988 |
|
| 392 |
Vegetarische Küche |
Vollwertküche für Feinschmecker |
Heimo Grimm |
Steirische Verlagsgesellschaft, Graz |
1999 |
|
| 407 |
Vegetarische Küche |
Vegetarisch aus aller Welt |
Martin Kintrup |
Gräfe und Unzer, München |
2005 |
ISBN 3-7742-6897-5 |
| 303 |
Vegetarische Küche |
Die fleischlose Küche für Gesunde und Kranke |
Kurt Klein |
Vollmer & Bentlin KG, Hamburg |
1930 |
|
| 304 |
Vegetarische Küche |
feine vegetarische Küche
salate, antipasti + dressings |
Anna Lander |
verlag anna lander und siegfried köpfer, 81545 München |
1996 |
ISBN 3-931541-02-3 |
| 310 |
Vegetarische Küche |
Österreichische Naturküche |
Lang , Loibl |
Trauner Verlag, Linz |
1989 |
ISBN 3 85320 455 4 |
| 309 |
Vegetarische Küche |
Die leichte Sommerküche
|
Gisela Lübbe-Zimmermann |
Südwest Verlag, München |
1989 |
ISBN 3-517-01140-1 |
| 313 |
Vegetarische Küche |
Vitamine |
Kristiane Müller-Urban |
Sigloch Edition, Künzelsau |
1999 |
ISBN 3-89393-177-5 |
| 311 |
Vegetarische Küche |
Köstliches aus der Vollwertküche |
Veronika Müller |
Burda Verlag, Kochbuch K 211 |
1989 |
ISBN 3-88978-004-0 |
| 312 |
Vegetarische Küche |
Gesunde Rohkost |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 316 |
Vegetarische Küche |
Leichte Küche |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 317 |
Vegetarische Küche |
Vegetarische Küche |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 318 |
Vegetarische Küche |
Feine Vollwertküche - Natürlich essen mit Genuß |
Margarethe Plinke |
Worldcopy Est, Verlagsgesellschaft, Vaduz |
1988 |
|
| 305 |
Vegetarische Küche |
Das große Buch der vegetarischen Küche |
Kerrie Ray |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1997 |
ISBN 3-89508-551-0 |
| 314 |
Vegetarische Küche |
Aktiv & Vital |
Armin Roßmeier |
Sigloch Edition, Künzelsau |
1993 |
ISBN 3-89393-082-5 |
| 315 |
Vegetarische Küche |
99 x vegetarisch kochen mit Getreide und Obst |
Helga Setz |
Verlag Johannes Heyn, Klagenfurt |
1982 |
ISBN 3 85366 389 3 |
| 306 |
Vietnam |
Vietnamesische Küche |
Paulette Do Van |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
1996 |
ISBN 3-89508-171-X |
| 445 |
Vorspeisen |
fingerfood für Genießer |
Paul Gayler |
Christian Verlag, München |
2008 |
ISBN 978-3-88472-794-2 |
| 319 |
Vorspeisen |
Canapés und kleine Köstlichkeiten |
Heinz Imhof |
Falken-Verlag, Nr. 963 |
1988 |
ISBN 3-8068-0963-1 |
| 369 |
Vorspeisen |
Antipasti und Tapas - kleine Klassiker im Trend |
Cornelia Schinharl |
Verlag Gräfe und Unzer, München, 1. Auflage |
2002 |
ISBN 3-7742-4899-0 |
| 320 |
Vorspeisen |
Brotaufstriche & Dips |
Elisabeth Schwarz |
Gräfe und Unzer Verlag, München |
1999 |
ISBN 3-7742-1171-X |
| 321 |
Vorspeisen |
Finger Food |
Wendy Stephen |
Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln |
2000 |
ISBN 3-8290-2312-X |
| 385 |
Vorspeisen |
Schmackhafte Brotaufstriche |
Marie-Luise Varga |
Kneipp Verlag, A-8700 Leoben |
2003 |
ISBN 3-902191-46-5 |
| 337 |
Weihnacht |
Rezepte und Ideen für das Weihnachtsfest |
Fiona Eaton |
Time-Life Books B. V., London |
1999 |
ISBN 90-5390-778-5 |
| 393 |
Weltgerichte |
Reis |
Autorenteam Murdock Books |
Bellavista, Imprint der Verlag Karl Müller GmbH, Köln |
2003 |
ISBN 3-89893-112-9 |
| 323 |
Weltgerichte |
Die schönsten Feste in aller Welt |
Leslie Forbes |
Heyne Verlag, München, 1992 |
1992 |
|
| 324 |
Weltgerichte |
Wein |
Roland Gööck |
Sigloch Edition, Künzelsau |
1999 |
ISBN 3-89393-083-3 |
| 399 |
Weltgerichte |
Internationale Familien Favoriten |
Ron Kalenuik |
Magnanimity House Publishers, Scarborough, Ontario, Kanada |
|
ISBN 1-55185-978-5 |
| 423 |
Weltgerichte |
Reis |
Sonja Kerkhoffs |
Parragon Books Ltd, Bath, UK |
2006 |
ISBN 978-1-4054-7393-4 |
| 325 |
Weltgerichte |
Klunkermus und Bischofbrot - Rezepte aus der Diaspora |
Siegfried Peleikis |
Martin Luther Verlag, Erlangen |
1993 |
|
| 326 |
Weltgerichte |
Kochen - Die 100 besten Rezepte aus aller Welt |
Barbara Mayr, Christine Reuland |
Teubner Edition bei Gräfe und Unzer, Füssen, 1994 |
1994 |
ISBN 3-7742-2684-9 |
| 336 |
Weltgerichte |
Scharf! Rezepte mit Feuer |
Cornelia Schinharl |
Verlag Gräfe und Unzer, München |
2000 |
ISBN 3-7742-2202-9 |
| 327 |
Weltgerichte |
Das Weltkochbuch |
Günther Schmidt |
Sigloch Edition Künzelsau, Stuttgart |
1988 |
ISBN 3-8003-0328-0 |
| 430 |
Weltgerichte |
Mit allen Sinnen - with all the senses |
Wolfgang Spielhagen |
Olympische Sport Bibliothek, Cloppenburg, 2007 |
2007 |
|
| 368 |
Weltgerichte |
Landhausküchen & Rezepte |
Barbara Stoeltie |
Angelika Taschen Verlag, Köln |
2002 |
ISBN 3-8228-1374-5 |
| 400 |
Weltgerichte |
Frankfurter Küchen |
Christian Sälzer |
Zazie Verlag, Schellhase Sälzer GbR, Frankfurt/Main |
2005 |
ISBN 3-00-016763-3 |
| 395 |
Weltgerichte |
Das kleine Sommerkochbuch |
Anne Wilson |
Bellavista, Imprint der Verlag Karl Müller GmbH, Köln |
2004 |
ISBN 3-89893-459-4 |
| 396 |
Weltgerichte |
Ausgefallene Salat-Rezepte |
Anne Wilson |
Bellavista, Imprint der Verlag Karl Müller GmbH, Köln |
2004 |
ISBN 3-89893-477-2 |
| 367 |
Weltgerichte |
Das Jazz-Kochbuch |
Bob Young |
Sonderausgabe, Mary Hahn Verlag, München |
2000 |
ISBN 3-87287-488-8 |
| 432 |
Weltgerichte |
Unser Kochbuch |
Lisa Zerlauth-Danner |
Eigenverlag, Bludenz, 2007 |
2007 |
|
| 455 |
Wikinger |
Wikinger Kochbuch |
Saeta Godetide |
Neumann-Neudamm AG, Melsungen |
2010 |
ISBN 978-3-86738-033-1 |
| 328 |
Wildgerichte |
Wild und Geflügel |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 386 |
Zwei-Personen-Haushalt |
Kochen für zwei - Doppelter Genuss |
Birgitt Micha |
MFI MEINE FAMILIE UND ICH Verlag, Offenburg |
2003 |
ISBN 4-199999-504555-04 |
| 329 |
Zwei-Personen-Haushalt |
Kochen für zwei |
Versuchsküche Oetker |
Ceres Verlag Oetker KG, Bielefeld |
1992 |
|
| 233 |
Österreich |
Gerichte der österreichischen Küche
|
Autorenkollektiv |
VEB Fachbuchverlag Leipzig |
1986 |
|
| 429 |
Österreich |
natürlich buchinger |
Manfred Buchinger |
Kneipp-Verlag, Leoben, 2006 |
2006 |
ISBN 3-7088-0396-5 |
| 234 |
Österreich |
So koche ich richtig |
Sebastian Fischer |
Wiener Verlag |
1977 |
|
| 235 |
Österreich |
Oberkärntner Hausmannskost |
Österreichische Frauenbewegung |
Eigenverlag Nest, Spittal |
1992 |
|
| 236 |
Österreich |
Schmankerln aus Kärnten |
Werner Freudenberger |
Landesverlag im Veritas-Verlag, Linz |
1994 |
ISBN 3-85214-621-6 |
| 365 |
Österreich |
leichter kochen leichter leben |
Walter Genser |
ORF-Landesstudio Kärnten, printMaster Werbeagentur & Carinthian Bogendruck, Klagenfurt |
2001 |
|
| 237 |
Österreich |
Kärntner Naturküche - Herkömmliche und neue Gerichte auf Vollwertbasis |
Heimo Grimm |
Eigenverlag |
1986 |
|
| 238 |
Österreich |
Erprobte Rezepte |
Goldhaubengruppe Bad Hall |
Eigenverlag |
1989 |
|
| 239 |
Österreich |
Kochbuch |
G. Karlinger |
Eigenverlag Landes-Lehranstalt und Institut für Hör- und Sehgeschädigte, Linz |
1996 |
|
| 240 |
Österreich |
Das "Kronen-Zeitung"-Kochbuch |
Kronen-Zeitung-Leser |
Verlag Dichand & Falk GmbH. & Co |
1991 |
|
| 241 |
Österreich |
Hier kocht die Kirchenmaus |
Teerunde der Lukaskirche |
Eigenverlag |
1993 |
|
| 242 |
Österreich |
Erlesenes aus Österreichs Küche |
Werner Matt |
Trauner Verlag, Linz, 5. Auflage 1991 |
1982 |
|
| 229 |
Österreich |
112 farbige Rezeptvorschläge für Ihr Sonntagsmenü |
NN |
"Die ganze Woche" Verlagsgesellschaft |
1987 |
|
| 419 |
Österreich |
Käse-Küche für Genießer |
NN |
Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH., Wien |
1999 |
|
| 243 |
Österreich |
Thea-Kochbuch No 4 |
Grete Peigen |
Elbemühl Verlag, Wien |
1976 |
|
| 347 |
Österreich |
Kochbuch für alle |
Franz Ruhm |
Ruhm-Verlag, Wien |
1953 |
|
| 246 |
Österreich |
Nichts leichter als das - Ein Vita-Kochbuch |
Lothar Sandmann |
Leykam Verlag, Graz |
1978 |
|
| 410 |
Österreich |
Die Süddeutsche Küche |
Katharina Prato (Edle von Scheiger) |
47. Auflage, Verlagsbuchhandlung "Styria", Graz und Wien 1911 |
1858 |
|
| 247 |
Österreich |
Das Kochbuch aus Kärnten |
Helga Setz |
Enthaler-Verlag, Söll/Tirol |
1979 |
ISBN 3-88117-050-2 |
| 330 |
Österreich |
99 x Austrian Cooking |
Helga Setz |
Verlag Johannes Heyn, 1989 |
1996 |
ISBN 3-85366-579-9 |
| 248 |
Österreich |
99 Spezialitäten aus Österreichs Küche |
Helga Setz |
Verlag Johannes Heyn, Klagenfurt |
1989 |
ISBN 3-85366-578-0 |
| 249 |
Österreich |
99 x kärntnerisch kochen |
Helga Setz |
Verlag Johannes Heyn, Klagenfurt |
1987 |
|
| 333 |
Österreich |
Karntna Kuchl |
Helga Setz |
Kärntner Universitätsdruckerei, Klagenfurt |
1981 |
|
| 250 |
Österreich |
Meister kochen |
Manfred Stadler |
Orac Verlag |
1987 |
ISBN 3-7015-0104-1 |
| 251 |
Österreich |
Das Kochbuch aus Oberösterreich |
Martha Wacha |
Enthaler-Verlag, Söll/Tirol |
1981 |
ISBN 3-11887-314-5 |
| 252 |
Österreich |
Kärntner Spezialitäten |
Rosa Walder |
Fleischmann & Mair, Innsbruck |
1996 |
ISBN 3-87051-710-7 |
| 253 |
Österreich |
Der Bäuerin in den Kochtopf g'schaut |
Roswitha Willnauer |
Oberösterreichischer Landesverlag, Linz, 6. Auflage |
1983 |
ISBN 978-3852143378 |
| 254 |
Österrreich |
Vom Essen auf dem Lande |
Franz Maier-Bruck |
Verlag Kremayr & Scheriau, Wien |
1975 |
|